Four 2x9 pizzas électrique Digital professionnel IDECK MORETTI

Name: Four 2x9 pizzas électrique Digital professionnel IDECK MORETTI
SKU: ID D 105.105
Price: 9452.62 EUR
Availability: InStock
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Référence : ID D 105.105

Four 2x9 pizzas électrique Digital professionnel IDECK MORETTI ID D 105.105

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2x9 PIZZAS DIAMÈTRE 30CM
Dimensions intérieures four à pizza : 1056x1056x140mm (x2)
Dimensions extérieures four à pizza : 1320x1425x660mm
Puissance four à pizza : 23,1Kw
Consommation moyenne/h :11,6Kw

Courant : TRI.380V/3N

11 722,00 € HT

9 452,62 € HT

- 19%

11 343,14 € TTC

Quantité

Pays de fabrication Italie

Garantie 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)

Délai d'expédition Nous contacter

Installation obligatoire pour ce produit : 390,00 € HT

Four 2x9 pizzas électrique Digital professionnel IDECK MORETTI

La chambre de cuisson est conçue en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.

Sa sole est en pierre réfractaire sablée qui permet une cuisson homogène.

Ce four à pizza est isolé avec de la laine de roche qui est protégée par un film ainsi l’isolation dure beaucoup plus longtemps.

La façade est fabriquée en acier inox avec une porte vitrée en verre trempé qui est également conçue avec une poignée en inox sur toute la largeur et assistée par ressort pour une meilleure manipulation.

L’éclairage intérieur est orienté et protégé.

La régulation de la voûte et de la sole sont indépendantes, ces derniers montent jusqu’à 450°C

La Montée en température du four se fait en 40 minutes à 350°C.

Le temps de cuisson est de 4 minutes à 350°C.

Ce four est équipé de 2 sondes qui permettent un contrôle continu de la température pour un écart garanti de + ou -2°C par rapport à la température de consigne pour une haute précision.

L’affichage des températures de consigne et réelles par afficheurs électroniques.

La livraison et l'installation de ce four est comprise dans le prix, elle se fera par une équipe de technicien abilité.

Nous nous permettrons de vous appeler pour les modalités de la livraison après commande.

Marque	iDeck
Courant	Triphasé
Dimensions extérieures	1320x1425x660mm
Dimensions intérieures	1056x1056x140mm (x2)
Nombre de chambre(s)	2 chambres
Nombre de pizza par chambre	9
Puissance	23,1